{"id":108423,"date":"2021-11-01T17:59:32","date_gmt":"2021-11-01T16:59:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sabinewenig.de\/myblog\/?p=108423"},"modified":"2026-01-07T09:37:18","modified_gmt":"2026-01-07T08:37:18","slug":"gastbeitrag-von-yasemin-von-daily-rituals-paleo-diaet","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.sabinewenig.de\/myblog\/?p=108423","title":{"rendered":"Gastbeitrag von Yasemin von Daily Rituals &#8211; Paleo Di\u00e4t"},"content":{"rendered":"<h1><strong>Paleo Di\u00e4t: Das steckt dahinter!<\/strong><\/h1>\n<p align=\"left\">Die Paleo Di\u00e4t ist ein Trend, der auch in Deutschland immer beliebter wird. Doch worum handelt es sich hierbei \u00fcberhaupt und h\u00e4lt die Di\u00e4t, was versprochen wird?<\/p>\n<h2><a id=\"_57m1pru6jiz8\" name=\"_57m1pru6jiz8\"><\/a> <strong>Was ist Paleo Di\u00e4t?<\/strong><\/h2>\n<p align=\"left\">Der Begriff &#8222;Paleo&#8220; ist eine Abk\u00fcrzung des Wortes <a href=\"https:\/\/www.dwds.de\/wb\/Pal%C3%A4olithikum\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><u>Pal\u00e4olithikum<\/u><\/a>, was Altsteinzeit bedeutet.<\/p>\n<p align=\"left\">Eine Paleo Di\u00e4t beschreibt demnach eine Ern\u00e4hrung, die sich an der von Steinzeitmenschen orientiert. Allerdings ist es nicht eindeutig gekl\u00e4rt, wie genau sich Steinzeitmenschen ern\u00e4hrt haben und es gibt immer wieder neue Entdeckungen, die die Diskussion dar\u00fcber neu entfachen.<\/p>\n<p align=\"left\">Die Paleo Di\u00e4t ist auch nicht wirklich eine Di\u00e4t, sondern eine komplette Ern\u00e4hrungsumstellung.<\/p>\n<p align=\"left\">Vertreter der Paleo Ern\u00e4hrung nehmen an, dass die menschliche Verdauung noch so ist, wie in der Steinzeit und dass die Ern\u00e4hrung dann angepasst werden muss.<\/p>\n<p align=\"left\">Diese Annahme ist nicht unumstritten, da es keine wissenschaftlichen Belege gibt, die dies best\u00e4tigen.<\/p>\n<p align=\"left\">Die Paleo Di\u00e4t beinhaltet den Verzehr von Lebensmitteln, die bereits w\u00e4hrend der Steinzeit von unseren Vorfahren konsumiert wurden, wie zum Beispiel Fleisch, Fisch, Gem\u00fcse, Obst und N\u00fcsse.<\/p>\n<p align=\"left\">Getreide, Zucker, H\u00fclsenfr\u00fcchte und Milchprodukte und verarbeitetes Fleisch sind bei der Paleo Di\u00e4t tabu.<\/p>\n<h2><a id=\"_139kfm2eykj1\" name=\"_139kfm2eykj1\"><\/a> <strong>Wer profitiert von einer Paleo Ern\u00e4hrung?<\/strong><\/h2>\n<p align=\"left\">Paleo Anh\u00e4nger empfehlen diese Art der Ern\u00e4hrung grunds\u00e4tzlich f\u00fcr die meisten Menschen. Gewichtsverlust ist eine <u>Nebenwirkung<\/u> der Di\u00e4t und deshalb ist sie f\u00fcr Menschen geeignet, die abnehmen wollen.<\/p>\n<p align=\"left\">Bei Menschen mit Diabetes Mellitus Typ 2 konnte eine Paleo Ern\u00e4hrung den <u>Insulinstoffwechsel<\/u> verbessern.<\/p>\n<p align=\"left\"><u>Cholesterinspiegel<\/u> wurden auch positiv durch diese Art der Ern\u00e4hrung beeinflusst. Die &#8222;schlechten&#8220; Cholesterinwerte nahmen ab und die positiven zu.<\/p>\n<p align=\"left\">Bei Lebensmittelunvertr\u00e4glichkeiten gibt es viele positive Erfahrungsberichte, auch wenn diese meist subjektiv und noch nicht wissenschaftlich dokumentiert sind.<\/p>\n<p align=\"left\">Weitere Vorteile k\u00f6nnen eine verbesserte Konzentrationsf\u00e4higkeit, <u>besserer Schlaf<\/u>, eine bessere Verdauung und ein besseres Hautbild sein.<\/p>\n<p align=\"left\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-108424\" src=\"http:\/\/www.sabinewenig.de\/myblog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/image3.jpg\" alt=\"\" width=\"602\" height=\"375\" srcset=\"http:\/\/www.sabinewenig.de\/myblog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/image3.jpg 603w, http:\/\/www.sabinewenig.de\/myblog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/image3-300x188.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 602px) 100vw, 602px\" \/><\/p>\n<h2><a id=\"_axoe9ws1ikjj\" name=\"_axoe9ws1ikjj\"><\/a> <strong>Was sind die Nachteile der Paleo Di\u00e4t?<\/strong><\/h2>\n<p align=\"left\">Die Paleo Di\u00e4t kann allerdings auch negative Aspekte mit sich bringen, besonders wenn sie nicht richtig durchgef\u00fchrt wird. Ein h\u00e4ufiges Problem, das langfristig auftreten kann, ist ein Jodmangel.<\/p>\n<p align=\"left\">Jod ist wichtig f\u00fcr die Schilddr\u00fcse und bei langfristiger Paleo Di\u00e4t sollten regelm\u00e4\u00dfig die Blutwerte \u00fcberpr\u00fcft werden.<\/p>\n<p align=\"left\">Auch sollte darauf geachtet werden, dass nicht zu viel Fleisch konsumiert wird, da dies langfristig schlecht f\u00fcr den K\u00f6rper sein kann. Das Risiko an <a href=\"https:\/\/www.faz.net\/aktuell\/wissen\/medizin-ernaehrung\/gefaessverkalkung-durch-fleisch-akute-steak-belastung-12165501.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><u>Arteriosklerose<\/u><\/a> zu erkranken kann sich erh\u00f6hen, wenn \u00fcberm\u00e4\u00dfig Fleisch konsumiert wird.<\/p>\n<p align=\"left\">Eine ausgewogene Paleo Ern\u00e4hrung hingegen kann, wie bereits erw\u00e4hnt, den Cholesterinspiegel senken.<\/p>\n<p align=\"left\">Das dauerhafte Verzichten auf Getreide- und Milchprodukte enth\u00e4lt dem K\u00f6rper wichtige N\u00e4hrstoffe vor, die beispielsweise in Joghurt oder Sauerteigbrot vorkommen.<\/p>\n<p align=\"left\">Ein weiterer Kritikpunkt ist, dass nicht genau gekl\u00e4rt ist, wie die Ern\u00e4hrung von Steinzeitmenschen aussah. Diese sei auch stark von der <u>Umgebung<\/u> abh\u00e4ngig und somit g\u00e4be es keine &#8222;typische&#8220; Steinzeitern\u00e4hrung.<\/p>\n<p align=\"left\">Die Paleo Di\u00e4t kann au\u00dferdem auch sehr zeitintensiv und teuer sein, da keine verarbeiteten Produkte erlaubt sind und au\u00dferdem auf die Qualit\u00e4t der Lebensmittel geachtet werden soll.<\/p>\n<p align=\"left\">Dar\u00fcber hinaus ist es wichtig im Hinterkopf zu behalten, dass Steinzeitmenschen andere Leben mit <u>anderen Zielen<\/u> gef\u00fchrt haben und ein langes und gesundes Leben keine Priorit\u00e4t hatte. Was wichtig war, war das \u00dcberleben und das Weitergeben der Gene.<\/p>\n<p align=\"left\">Deshalb k\u00f6nnte eine genaue \u00dcbernahme ihrer Ern\u00e4hrung langfristig Folgen haben, die noch nicht erforscht sind oder sich sogar negativ im Alter auswirken k\u00f6nnen.<\/p>\n<h2><a id=\"_v11v6adtr94b\" name=\"_v11v6adtr94b\"><\/a> <strong>Paleo Di\u00e4t Lebensmittel: was ist erlaubt und was nicht?<\/strong><\/h2>\n<h3><a id=\"_9hjclbur6ypr\" name=\"_9hjclbur6ypr\"><\/a><strong>Das ist erlaubt:<\/strong><\/h3>\n<p align=\"left\">Hier findest du eine \u00dcbersicht \u00fcber Lebensmittel, die in einer Paleo Di\u00e4t &#8222;erlaubt&#8220; sind.<\/p>\n<p align=\"left\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-108425\" src=\"http:\/\/www.sabinewenig.de\/myblog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/image1.jpg\" alt=\"\" width=\"602\" height=\"375\"><\/p>\n<ul>\n<li>\n<p align=\"left\">Fisch<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"left\">Meeresfr\u00fcchte<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"left\">Fleisch aus Biohaltung<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"left\">Wildfleisch<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"left\">Salat<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"left\">Eier aus Biohaltung<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"left\">Gem\u00fcse<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"left\">Obst (haupts\u00e4chlich Beeren)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"left\">Kr\u00e4uter<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"left\">Samen und N\u00fcsse<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"left\">Tierisches Fett<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"left\">Honig<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"left\">In manchen Variationen sind Kartoffeln und Reis in kleinen Mengen erlaubt<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h3><a id=\"_wxdg7hh2mdeu\" name=\"_wxdg7hh2mdeu\"><\/a> <strong>Das ist nicht erlaubt:<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>\n<p align=\"left\">Getreideprodukte (Brot, Nudeln etc.)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"left\">Milchprodukte<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"left\">Alkohol<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"left\">Kaffee<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"left\">Tabak<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"left\">Raffinierter Zucker<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"left\">Verarbeitete Produkte und Fertiggerichte<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"left\">H\u00fclsenfr\u00fcchte<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2><a id=\"_6et8nuuv3rha\" name=\"_6et8nuuv3rha\"><\/a> <strong>Ist die Paleo Di\u00e4t gesund?<\/strong><\/h2>\n<p align=\"left\">Es gibt es viele Studien, die positive Effekte durch die Paleo Di\u00e4t beobachteten. Allerdings wurden vergleichbare Effekte auch zu verschiedenen Ausma\u00dfen bei anderen gesunden Ern\u00e4hrungsformen beobachtet.<\/p>\n<p align=\"left\">Das Vermeiden von Zucker und verarbeiteten Produkten zugunsten von Obst und Gem\u00fcse ist erstmal eine gute Sache. Lediglich der Fleischkonsum sollte besonders beachtet werden.<\/p>\n<p align=\"left\">Vor einer Ern\u00e4hrungsumstellung sollte grunds\u00e4tzlich mit dem Arzt gesprochen werden.<\/p>\n<p align=\"left\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-108426\" src=\"http:\/\/www.sabinewenig.de\/myblog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/image2.jpg\" alt=\"\" width=\"602\" height=\"375\"><\/p>\n<h2><a id=\"_519j9z32r9e7\" name=\"_519j9z32r9e7\"><\/a> <strong>Wie gelingt der Einstieg?<\/strong><\/h2>\n<p align=\"left\">Der Einstieg in die Paleo Di\u00e4t erfolgt am besten schrittweise. Ein sofortiger Start kann sich schwer anf\u00fchlen, da direkt alle verbotenen Lebensmittel \u201cverbannt\u201d werden. Darunter kann dann auch die Motivation leiden.<\/p>\n<p align=\"left\">Am besten ist es also, nach und nach bestimmte Lebensmittel zu streichen. Das macht den Einstieg leichter und du kannst dich langsam an die neue Ern\u00e4hrung gew\u00f6hnen.<\/p>\n<p align=\"left\">Der einstieg kann durch Paleo Alternativen von verbotenen Lebensmittel vereinfacht werden. Brot l\u00e4sst sich beispielsweise auf Ei- und Nussbasis backen und statt Kuhmilch gibt es Alternativen auf Mandelbasis.<\/p>\n<h2><a id=\"_5a9g0tkgkm5x\" name=\"_5a9g0tkgkm5x\"><\/a> <strong>Fazit: Probiere es aus und schaue, wie dein K\u00f6rper reagiert!<\/strong><\/h2>\n<p align=\"left\">Die Paleo Di\u00e4t ist an sich eine gute Sache, solange sie wirklich ausgewogen und bewusst ausgef\u00fchrt wird.<\/p>\n<p align=\"left\">Ob von niedrigeren Cholesterinspiegeln zu Gewichtsverlust und einem geregelten Insulinhaushalt: diese Art der Ern\u00e4hrung kann f\u00fcr jeden potenziell etwas Gutes tun.<\/p>\n<p align=\"left\">Einige Annahmen und Behauptungen um das Thema Paleo Di\u00e4t sind zwar entweder stark umstritten oder wissenschaftlich nicht bewiesen, aber diese Art der Ern\u00e4hrung kann trotzdem Vorteile bieten, wenn sie korrekt durchgef\u00fchrt wird.<\/p>\n<p align=\"left\">Probiere es also doch mal aus, wenn du bereit bist, etwas mehr Zeit und Geld in deine Ern\u00e4hrung zu investieren und nebenbei noch etwas Gewicht zu verlieren!<\/p>\n<p align=\"left\">Achte aber darauf, R\u00fccksprache mit deinem Arzt zu halten und h\u00f6re auf deinen K\u00f6rper!<\/p>\n<p align=\"left\">&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Paleo Di\u00e4t: Das steckt dahinter! Die Paleo Di\u00e4t ist ein Trend, der auch in Deutschland immer beliebter wird. Doch worum handelt es sich hierbei \u00fcberhaupt und h\u00e4lt die Di\u00e4t, was versprochen wird? Was ist Paleo Di\u00e4t? 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